食品衛生学雑誌
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母乳中の1, 2, 4, 5-テトラブロムベンゼン及びミレックスの分析法と残留レベル
宮崎 奉之山岸 達典松本 昌雄
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1987 年 28 巻 2 号 p. 125-129_1

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抄録

母乳中のミレックス及び1, 2, 4, 5-テトラブロムベンゼン (TBB) の残留分析法について検討した. 一般に用いられている有機塩素系農薬のクリーンアップ法を応用し, selected ion monitoring 法により測定した. 牛乳からの回収率はミレックスで74.6% (10ng添加) 72.5% (100ng添加), TBBでは79.4% (10ng添加), 83.4% (100ng添加) と若干悪かった. 本法を用いて, 1984年及び1985年に都内から集めた母乳の残留レベルを測定したところ, 脂肪あたりミレックスは平均1ppb, TBBは平均3ppbのレベルで検出された. また, ミレックスの残留レベルは1979年から1985年まで横ばい状態にあるが, TBBは若干上昇傾向にあると推察された.

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© 社団法人 日本食品衛生学会
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