食品衛生学雑誌
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電気加熱原子吸光法による清涼飲料水中のヒ素, 鉛, カドミウム, スズの簡易迅速定量
田中 健大島 晴美青木 喜也佐々木 美智子早川 順子中澤 裕之斎藤 行生
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1996 年 37 巻 3 号 p. 142-145_1

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抄録

清涼飲料水中のヒ素, 鉛, カドミウム, スズを水で5倍希釈後, 添加剤にニッケルを用いて, 電気加熱原子吸光法で直接測定した. 定量限界はヒ素, 鉛ともに0.025ppm, カドミウム0.005ppm, スズ0.3ppmであった. 実試料 (n=150) の測定では, ヒ素, 鉛は150検体すべてが定量限界値未満であり, カドミウムは2検体から0.006~0.019ppm, スズは5検体から6.9~86ppmの範囲で検出された.

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© 社団法人 日本食品衛生学会
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