食品添加物の分析に関する研究 (第12報)

対照標準法による 2-(2-フリル)-3-(5-ニトロ-2-フリル) アクリル酸アミドおよびニトロフラゾーンの定量法

抄録

食品添加物として許可されている合成殺菌料 2-(2-フリル)-3-(5-ニトロ-2-フリル) アクリル酸アミド (フリルフラマイド) および薬局方に現在収載されているニトロフラゾーンにつき重クロム酸カリウムを対照標準物質とする定量法を検討した.