抄録
サケ皮由来コラーゲンペプチド(CP)およびサケ心臓由来エラスチンペプチド(EP)のヒト皮膚正常繊維芽細胞に対する効果を検証した。細胞培養時においてサケ皮由来 CP を添加した場合,試料無添加の場合と比較してヒアルロン酸の産生が促進され,その効果はサメ皮およびスズキ鱗由来の CP よりも高い傾向にあった。また,EP は低濃度でヒアルロン酸の産生を促進することが示された。さらに,ヒト繊維芽細胞の増殖活性評価では,CP に対し EP を 0.1% の配合比で添加したところ,増殖率が有意に向上し,相乗的な効果を確認した。