日本水産学会誌
Online ISSN : 1349-998X
Print ISSN : 0021-5392
ISSN-L : 0021-5392
平成 27 年度水産学進歩賞
水産発酵食品の微生物に関する研究
里見 正隆
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2016 年 82 巻 3 号 p. 266-269

J-STAGE : suisan 82 3 pp.234-234
J-STAGE : suisan 84 5 pp.1006-1006
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