2021 年 87 巻 1 号 p. 52-54
2017年11月から2020年3月に大阪府内で販売されたマイワシからアニサキス属幼線虫を検出し,その種と寄生率を調べた。その結果,マイワシ872尾中6尾(0.7%)の内臓からAnisakis simplex sensu strictoが,1尾(0.1%)の内臓からA. pegreffiiがそれぞれ1虫体,2尾(0.2%)の筋肉からA. simplex s.s.が3虫体検出された。本報は,マイワシ筋肉から検出したアニサキス属幼線虫の種と寄生率を初めて明らかにした。