日本味と匂学会誌
Online ISSN : 2424-1326
Print ISSN : 1340-4806
1.特集にあたって(<総説特集>摂食機能と味覚・うま味の関連-1)
杉本 久美子
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2010 年 17 巻 2 号 p. 77-79

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© 2010 日本味と匂学会
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