YAKUGAKU ZASSHI
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くすのき科植物種子油脂の化学的研究 (第1報)
はまびわ種子油脂の脂肪酸の研究
宮道 悦男野村 新太郎
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1953 年 73 巻 2 号 p. 169-170

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抄録

The fatty acids comprising the fatty oil obtained by the ether extraction of the fruits of Litsea japonica Mirb. were chiefly lauric acid, with capric acid, a small amount of myristic acid and traces of lindellic acid, tsuzuic acid and oleic acid. The fatty oil can be used in place of theobroma oil JP VI.

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