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赤門マネジメント・レビュー Vol. 12(2013) No. 8

査読つき研究ノート

p.543-588

ものづくり紀行

新興国の日本食ブームを捉えるには?
タイの日本食レストランから見るサービス産業の新興国市場戦略

大木 清弘

公開日: 2016年07月25日

p.589-612

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