日本食品低温保蔵学会誌
日本食品保蔵科学会
が発行
収録数 272本
(更新日 2021/01/15)
(更新日 2021/01/15)
Online ISSN : 2186-1269
Print ISSN : 0914-7675
ISSN-L : 0914-7675
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