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  • 最新巻号

日本食生活学会誌 Vol. 28(2017) No. 2

総説

お酒のはなし
(お酒と酔いとお酒を楽しむ)

穂坂 賢

公開日: 2017年10月31日

p.65-67

吉田 真美, 冨田 綾子

公開日: 2017年10月31日

p.69-79
p.81-88

論文

横山 千鶴子, 前田 雪恵, 石川 幸枝, 鈴木 司, 小林 謙一, 辻井 良政, 髙野 克己, 中川 徹, 山本 祐司

公開日: 2017年10月31日

p.89-95
p.97-107

奥田 真子, 加藤 史香, 川井 友貴, 加賀谷 みえ子

公開日: 2017年10月31日

p.109-117

資料

山田 麻子, 五関-曽根 正江

公開日: 2017年10月31日

p.119-123

柴田(石渡) 奈緒美, 藤根 悦子, 大場 君枝

公開日: 2017年10月31日

p.125-131

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  • 2017年10月01日
    1.
    「利用学協会様向けの改定後の利用規約(平成29年10月1日施行)を掲載しました。(詳細はこちら)」
    2.
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