脂質栄養学

10 巻, 2 号

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一般演題(口頭発表)

2001 年 10 巻 2 号 p. 69-83
発行日: 2001/08/20
公開日: 2009/04/10

DOIhttps://doi.org/10.4010/jln.10.69

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n-3系多価不飽和脂肪酸の循環・脳機能改善作用機序の解明

橋本道男

2001 年 10 巻 2 号 p. 84
発行日: 2001/08/20
公開日: 2009/04/10

DOIhttps://doi.org/10.4010/jln.10.84

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シンポジウム「脂肪酸と疾患」

2001 年 10 巻 2 号 p. 85-89
発行日: 2001/08/20
公開日: 2009/04/10

DOIhttps://doi.org/10.4010/jln.10.85

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高齢者の脂質と健康

柴田博

2001 年 10 巻 2 号 p. 90
発行日: 2001/08/20
公開日: 2009/04/10

DOIhttps://doi.org/10.4010/jln.10.90

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魚油による生活習慣病予防機序

江崎治

2001 年 10 巻 2 号 p. 91
発行日: 2001/08/20
公開日: 2009/04/10

DOIhttps://doi.org/10.4010/jln.10.91

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一般演題(ポスター発表)

2001 年 10 巻 2 号 p. 92-117
発行日: 2001/08/20
公開日: 2009/04/10

DOIhttps://doi.org/10.4010/jln.10.92

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公開シンポジウム「油脂研究の現状と栄養教育のあり方」

2001 年 10 巻 2 号 p. 118-120
発行日: 2001/08/20
公開日: 2009/04/10

DOIhttps://doi.org/10.4010/jln.10.118

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ワークショップ1「油の表示問題」

2001 年 10 巻 2 号 p. 121-125
発行日: 2001/08/20
公開日: 2009/04/10

DOIhttps://doi.org/10.4010/jln.10.121

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ワークショップ2「リノール酸摂取量の削減を進める提言」

2001 年 10 巻 2 号 p. 126-131
発行日: 2001/08/20
公開日: 2009/04/10

DOIhttps://doi.org/10.4010/jln.10.126

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