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脂質栄養学 Vol. 16(2007) No. 1

基調講演記録

脂質栄養 : 過去と将来の研究の長期的展望
―日本脂質栄養学会第15回大会ランズ博士基調講演の記録―

William E. M. Lands, 池本 敦

公開日: 2008年12月05日

P9-19

総説

小林 実夏, 津金 昌一郎

公開日: 2008年12月05日

P21-30

脂質栄養に関する疫学へのコメント
~分析計測屋的立場から~

吉田 敏

公開日: 2008年12月05日

P31-37

川端 輝江, 岩間 範子, 宮城 重二, 長谷川 恭子

公開日: 2008年12月05日

P39-47

奥山 治美, 山田 和代, 宮澤 大介, 安井 裕子

公開日: 2008年12月05日

P49-62

原著論文

續 順子, 中島 けい子, 近藤 正夫

公開日: 2008年12月05日

P63-73

6件の該当記事より1~6件を表示しています。

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