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油脂化学協会誌
Online ISSN : 1884-2011
ISSN-L : 0372-7742
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後続誌
オレオサイエンス
Journal of Oleo Science
日本油化学会誌
油化学
4 巻 (1955)
6 号 p. 293-
5 号 p. 227-
4 号 p. 181-
3 号 p. 115-
2 号 p. 53-
1 号 p. 2-
3 巻 (1954)
6 号 p. 247-
5 号 p. 195-
4 号 p. 145-
3 号 p. 103-
2 号 p. 55-
1 号 p. 2-
2 巻 (1953)
6 号 p. 221-
5 号 p. 179-
4 号 p. 139-
3 号 p. 99-
2 号 p. 51-
1 号 p. 2-
1 巻 (1952)
4 号 p. 157-
3 号 p. 111-
2 号 p. 63-
1 号 p. 1-
3 巻, 6 号
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最近のグリースの進歩
若菜 章
1954 年 3 巻 6 号 p. 247-260
発行日: 1954/11/15
公開日: 2010/01/22
DOI
https://doi.org/10.5650/jos1952.3.247
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(4357K)
脂肪族ニトリルに関する研究 (第4報)
ニッケル-ケイソウ土触媒による接触還元
小森 三郎, 浅野 栄一郎, 原田 幸男, 西村 章一
1954 年 3 巻 6 号 p. 261-262
発行日: 1954/11/15
公開日: 2009/09/04
DOI
https://doi.org/10.5650/jos1952.3.261
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(407K)
尿素附加物生成による脂肪酸の分離に関する研究 (第1報)
尿素の回収について
桜井 洸
1954 年 3 巻 6 号 p. 263-265
発行日: 1954/11/15
公開日: 2009/09/04
DOI
https://doi.org/10.5650/jos1952.3.263
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(718K)
尿素附加物生成による脂肪酸の分離に関する研究 (第2報)
尿素の反覆使用による強固な附加物および乳化性物質の生成について
桜井 洸
1954 年 3 巻 6 号 p. 265-267
発行日: 1954/11/15
公開日: 2009/09/04
DOI
https://doi.org/10.5650/jos1952.3.265
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(723K)
よく知られていない数種の水産動物油について
外山 修之, 高井 英子
1954 年 3 巻 6 号 p. 268-269
発行日: 1954/11/15
公開日: 2009/09/04
DOI
https://doi.org/10.5650/jos1952.3.268
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(475K)
トール油に関する研究 (第1報)
本邦産トール油の性状および脂肪酸成分
松本 太郎, 平井 長一郎
1954 年 3 巻 6 号 p. 270-272
発行日: 1954/11/15
公開日: 2009/09/04
DOI
https://doi.org/10.5650/jos1952.3.270
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(617K)
ダイズ製油
中村 三男
1954 年 3 巻 6 号 p. 272-275
発行日: 1954/11/15
公開日: 2009/09/04
DOI
https://doi.org/10.5650/jos1952.3.272
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(1095K)
マーガリンおよびシヨートニング/水産油脂
村田 久人, 東 秀雄
1954 年 3 巻 6 号 p. 275-280
発行日: 1954/11/15
公開日: 2009/09/04
DOI
https://doi.org/10.5650/jos1952.3.275
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(1160K)
中南米諸国の最近における植物油の発達
下岡 勉, 外山 修之
1954 年 3 巻 6 号 p. 282-283
発行日: 1954/11/15
公開日: 2009/09/04
DOI
https://doi.org/10.5650/jos1952.3.282
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(569K)
Procter & Gamble Co.における研究と開発
中島 磯吉, 外山 修之
1954 年 3 巻 6 号 p. 284-286
発行日: 1954/11/15
公開日: 2009/09/04
DOI
https://doi.org/10.5650/jos1952.3.284
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(927K)
講演要旨
油脂に関する講演会講演要旨
1954 年 3 巻 6 号 p. 295-297
発行日: 1954/11/15
公開日: 2009/09/04
DOI
https://doi.org/10.5650/jos1952.3.295
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(885K)
油脂および油脂製品試験法
油脂原料試験法
1954 年 3 巻 6 号 p. 298-301
発行日: 1954/11/15
公開日: 2009/09/04
DOI
https://doi.org/10.5650/jos1952.3.298
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