酵素起源を広く高等植物に求め, それらの葉ある いは貯蔵組織から調製した酵素標品について, ADP-glucose pyrophosphorylase, UDP-glucose Pyrophosphorylase および sucrose pynthetase 活性を調査した.
1) ADP-glucose pyrophosphorylase 活性は, 葉からの酵素標品では, 実験に供した12種類の植物 のすべてにおいて確認されたが, 貯蔵組織の酵素標 品では,11種類の植物のうち4種類の植物について 確認されたにすぎない.
2) UDP-glucose pyrophosphorylase 活性は, アジサイの葉以外のすべての植物材料において確認 された.
3)UDP-glucose から sucrose を作るsucrose synthetase 活性は, UDP-glucose pyrophosphorylase と同様にすべての植物で確認されたし
かし, sucrose 分解反応系による UDP-glucose の 生成は, 貯蔵組織の場合にはすべての植物で確認さ さたが, 葉の場合には4種類の植物でみられたにす ぎなかった. Sucrose から ADP-glucose を作る sucrose sythetase は二, 三の葉についてしか検出 できなかった.
終りに, 種々のご意見をいただいた東京教育大学 理学部植物学教室西沢一俊教授および中村佐兵衛助 教授に深く感謝いたします.
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