鶏卵保蔵時における濃厚卵白の水様化について
公開日: 2008/11/12 | 12 巻 4 号 p. 167-174
佐藤 泰
雄鶏の生殖器と精液および受精
公開日: 2008/11/12 | 15 巻 1 号 p. 1-11
西山 久吉
家禽に対するナタネ粕給与の問題点と解決策
公開日: 2008/11/12 | 9 巻 6 号 p. 243-253
松本 達郎
主要鳥卵の各種成分に関する比較研究
公開日: 2008/11/12 | 12 巻 3 号 p. 114-119
山中 良忠, 古川 徳
鶏卵の品質-消費者の嗜好性と鶏卵の利用性の側面から
公開日: 2008/11/12 | 32 巻 1 号 p. 1-11
田名部 尚子
The Journal of Poultry Science
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