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日本食品工学会誌 Vol. 9(2008) No. 1

P1-7
P9-20
P21-32

Peter J FRYER, Mark JH SIMMONS, Karin MEHAUDEN, Serafim BAKALIS

公開日: 2010年06月08日

P33-42

長縄 明大, 伊藤 博基, 秋山 美展, 山田 悦郎

公開日: 2010年06月08日

P43-50

人間の消化活動を指標とした食品品質評価に関する研究
―多次元信号処理による腸音検出精度の向上―

阪田 治, 騰川 雄裕, 金子 昌子, 佐竹 隆顕

公開日: 2010年06月08日

P51-57

ユウオノ スリプトドィ, ゴファル アブドル, 国眼 孝雄

公開日: 2010年06月08日

P59-66

嶋崎 恵里子, 佐野 友子, 熊谷 日登美, 桜井 英敏, 熊谷 仁

公開日: 2010年06月08日

P67-73

Jintana WIBOONSIRIKUL, Yukihiro SAKAI, Asao HOSODA, Hisahiro MORITA, Yukitaka KIMURA, Hisaji TANIGUCHI, Takuo TSUNO, Shuji ADACHI

公開日: 2010年06月08日

P75-78

9件の該当記事より1~9件を表示しています。

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