J-STAGE トップ > 資料トップ

日本食品工学会誌 Vol. 9(2008) No. 1

P1-7
P9-20
P21-32

Peter J FRYER, Mark JH SIMMONS, Karin MEHAUDEN, Serafim BAKALIS

公開日: 2010年06月08日

P33-42

長縄 明大, 伊藤 博基, 秋山 美展, 山田 悦郎

公開日: 2010年06月08日

P43-50

人間の消化活動を指標とした食品品質評価に関する研究
―多次元信号処理による腸音検出精度の向上―

阪田 治, 騰川 雄裕, 金子 昌子, 佐竹 隆顕

公開日: 2010年06月08日

P51-57

ユウオノ スリプトドィ, ゴファル アブドル, 国眼 孝雄

公開日: 2010年06月08日

P59-66

嶋崎 恵里子, 佐野 友子, 熊谷 日登美, 桜井 英敏, 熊谷 仁

公開日: 2010年06月08日

P67-73

Jintana WIBOONSIRIKUL, Yukihiro SAKAI, Asao HOSODA, Hisahiro MORITA, Yukitaka KIMURA, Hisaji TANIGUCHI, Takuo TSUNO, Shuji ADACHI

公開日: 2010年06月08日

P75-78

9件の該当記事より1~9件を表示しています。

システムメンテナンス

  • メンテナンスのため、以下の時間帯にサービスを停止させていただきます。
    平成29年
    6月24日(土) 10:00 ~ 15:00

詳細

J-STAGEからのお知らせ

  • 2017年05月27日
    ジャパンリンクセンター(JaLC)の緊急メンテナンスのため、6/8(木) 10:00~15:00にかけてJ-STAGEの次の機能が利用できません。
    ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。
    利用できない機能:
     ・引用文献リンク
     ・被引用リンク
     ・JOI/DOI/OpenURLによるリンク
     ・GoogleやPubMedなどの連携サービス経由のJ-STAGEアクセス
  • 2017年05月19日
    2017年3月16日に開催したJ-STAGE Editor向けワークショップの資料を掲載いたしました。(詳細はこちら)
  • 2017年04月13日
    NII-ELS登載誌のJ-STAGEにおける公開状況につきまして(詳細はこちら)
  • 2017年04月03日
    2017年4月1日 13:24ごろ、障害検知システムが作動し、システムを緊急停止いたしました。
    調査の結果、問題が無いことが確認できましたので、2017年4月2日 16:07にサービスの再開を行いました。ご迷惑をおかけしましたことをお詫び申し上げます。

バックナンバー

ジャーナルツール

この資料を共有