農作業研究

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コムギ栽培では，古くから地力維持を目的としたカバークロップの利用が進められてきた．本研究では，冷涼積雪地帯である北海道におけるヘアリーベッチ，野生エンバク，ヘアリーベッチと野生エンバクの混播および休閑を導入した 4種の 1年輪作体系において春コムギのバイオマス生産と窒素吸収量を調査した．以下に結果の概要を示す．
1）カバークロップを栽培した区では，コムギの収量が増加したが，カバークロップ種間で有意な差異が認められなかった．
2）2008年と2009年のコムギ収量を比較したところ，カバークロップを栽培していない区では 55.4％に低下したが，カバークロップを導入した区では 36.7％以下の減少率に留まった．このことから，カバークロップによりコムギ収量の安定性が増加すると考えられた．
3）推定窒素源、カバークロップ種および耕起法を説明変数とした重回帰分析の結果から，コムギの窒素吸収量は，野生エンバクによる負の効果が認められた．このことから，マメ科カバークロップであるヘアリーベッチの有効性が示された．
4）カバークロップを栽培した区では，コムギ収量に春耕による効果が認められなかった．このことは，カバークロップ栽培を取り入れた春コムギの不耕起播種の有効性が高いことを示している．

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果実の大玉化と販売期間の拡大が課題であるキウイフルーツ‘レインボーレッド’で CPPU処理の影響を検討した．その結果，満開後30日以内に2.0∼4.0 ppm以上の浸漬処理により，収穫時の糖度および果肉の赤みは向上し，硬度とクエン酸含量は低下した．一方，果実肥大については，その効果は不安定であった．熟期の促進は明らかであったことから，収穫期が前進できる可能性が確認され，無処理と組み合わせれば，販売期間の拡大と収穫作業の分散の可能性が期待できた．しかしながら，8月下旬以降から落果が助長され，果皮は濃緑になり，果頂部が肥大することで商品性が低下する傾向を示したことから，今後はその影響を小さくすることと収穫期の前進程度を明らかにすることが課題である．

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