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  • 最新巻号

日本栄養・食糧学会誌 Vol. 55(2002) No. 4

原田 理恵, 浦島 浩司, 佐藤 三佳子, 大森 丘, 森松 文毅

公開日: 2009年12月10日

P209-214

小西 史子, 田中 邦明, 丸山 功, 雪野 繼代, 熊谷 多妙子, 羽田 尚彦, 林 雅弘

公開日: 2009年12月10日

P215-222

的場 輝佳

公開日: 2009年12月10日

P223-225

栄養とアレルギー
日本人の食生活と食物アレルギー

小川 正

公開日: 2009年12月10日

P227-229

山本 愛二郎

公開日: 2009年12月10日

P231-233

母乳中の食物アレルゲンの分子形態
主要食物アレルゲン, オボムコイドが母乳中に免疫複合体として存在している

成田 宏史, 廣瀬 潤子, 北畠 直文

公開日: 2009年12月10日

P235-237

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