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  • 最新巻号

日本栄養・食糧学会誌 Vol. 57(2004) No. 6

松江 勇次, 奥村 幸恵, 池田 稜子

公開日: 2009年12月10日

P243-248
P249-255

溝口 亨, 加藤 葉子, 久保田 仁志, 竹腰 英夫, 豊吉 亨, 山崎 則之

公開日: 2009年12月10日

P257-263

許斐 裕美子, 伊藤 和枝, 古賀 里利子, 今井 克己, 増田 隆, 阿部 志麿子, 田中 美鈴, 坂田 利家

公開日: 2009年12月10日

P265-270

田渕 三保子, 田村 朝子, 松葉 滋, 小野寺 準一, 山田 則子

公開日: 2009年12月10日

P271-275
P277-282

食品成分の脂質代謝調節に関する栄養学的研究
特に食餌タンパク質の効果について

古場 一哲

公開日: 2009年12月10日

P283-289

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  • 2017年10月01日
    1.
    「利用学協会様向けの改定後の利用規約(平成29年10月1日施行)を掲載しました。(詳細はこちら)」
    2.
    「J-STAGE利用者満足度調査アンケートの結果を掲載いたしました。(詳細はこちら)」

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