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日本栄養・食糧学会誌 Vol. 58(2005) No. 6

斎藤 安弘, 齋藤 正実, 山本 邦男, 長尾 光浩, 山本 薫, 松井 登, 尾関 周二, 鈴木 直人

公開日: 2009年12月10日

P307-313

林 あつみ, 中山 知子, 村上 和雄, 青柳 康夫, 木元 幸一

公開日: 2009年12月10日

P315-321

食事からみた食料自給率
女子大学生の食品摂取実態を中心に

早川 史子, 中森 正代, 岡崎 章子, 小飯塚 直子, 曽我 千晴, 増田 佳昭, 阿部 尚人

公開日: 2009年12月10日

P323-328

彭 雪英, 柴田 麗, 吉武 裕, 齊藤 愼一, 麻見 直美

公開日: 2009年12月10日

P329-335

奥恒 行

公開日: 2009年12月10日

P337-342

抗酸化ビタミンの体内動態とその生理作用
平成17年度日本栄養・食糧学会奨励賞

池田 彩子

公開日: 2009年12月10日

P343-350

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