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  • 最新巻号

日本栄養・食糧学会誌 Vol. 61(2008) No. 1

総説

食物繊維の栄養・生理機能に関する研究
(平成19年度日本栄養・食糧学会学会賞受賞)

海老原 清

公開日: 2008年12月19日

P3-9

西村 直道

公開日: 2008年12月19日

P11-19

報文

冨山 隆広, 海方 忍, 石田 真己, 西川 英俊, 山崎 則之, 辻 潔美, 光武 進, 五十嵐 靖之

公開日: 2008年12月19日

P21-26

資料

谷口 歩美, 武智 隆祐, 福嶋 厚, 渡邊 敏明

公開日: 2008年12月19日

P27-37

4件の該当記事より1~4件を表示しています。

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