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  • 最新巻号

日本栄養・食糧学会誌 Vol. 64(2011) No. 6

総説

消化管の中で生理作用を発揮する食品成分に関する研究
(平成23年度日本栄養・食糧学会学会賞受賞)

原 博

公開日: 2012年04月25日

P367-376

食品成分・栄養素の新規な生理活性探索に関する研究
(平成23年度日本栄養・食糧学会奨励賞受賞)

水品 善之

公開日: 2012年04月25日

P377-384

報文

山中 千恵美, 池上 幸江, 青江 誠一郎

公開日: 2012年04月25日

P385-391

岩本 祥子, 須永 克佳, 原田 園子, 大久保 温子, 津田 整

公開日: 2012年04月25日

P393-401
P403-413

5件の該当記事より1~5件を表示しています。

システムメンテナンス

  • システムメンテナンスのため、以下の時間帯にサービスを停止させていただきます。
    平成29年
    8月26日(土) 10:00 ~ 15:00
    ※作業終了次第時間内でもサービスを再開いたします。

詳細

J-STAGEからのお知らせ

  • 2017年08月23日
    2017年8月1日に開催したJ-STAGEセミナーの資料を掲載いたしました。(詳細はこちら)
  • 2017年07月31日
    Yahoo!JAPANのOpenIDサービス終了に伴い、My J-STAGEでは、以下のOpenIDを利用したログイン機能を2017年8月26日をもって終了いたします。
     ・Yahoo!JAPAN IDでログイン
     ・livedoor IDでログイン
     ※以後はMy J-STAGE IDにてログインしてください。
  • 2017年07月31日
    2017年8月下旬に J-STAGE新画面インターフェース切替・利用規約改訂説明会を開催します(詳細はこちら)
  • 2017年07月03日
    2017年7月2日 8:06頃より一時サービスを停止しておりましたが
    2017年7月2日 19:12頃にサービスの再開を行いました。
    ご利用の皆様には大変御不便をおかけして申し訳ございませんでした。
  • 2017年06月23日
    2017年8月1日 J-STAGEセミナーを開催します(詳細はこちら)
  • 2017年05月31日
    2017年4月4日に開催したJ-STAGEセミナーの資料を掲載いたしました。(詳細はこちら)
  • 2017年05月19日
    2017年3月16日に開催したJ-STAGE Editor向けワークショップの資料を掲載いたしました。(詳細はこちら)

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