熱帯農業

熱帯における野菜, 豆類を中心とした輪作体系の確立

第3報異なった輪作様式下における作物の養分吸収

今井秀夫, 鎌田和彦, 馬清華, 楊玉峰

1991 年 35 巻 3 号 p. 175-186
発行日: 1991/09/01
公開日: 2010/03/19

DOIhttps://doi.org/10.11248/jsta1957.35.175

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熱帯における野菜・豆類を中心とした様々な輪作体系下における養分の動態が4年間にわたって研究された.同じ作物による養分吸収は異なった輪作様式下でも互いによく似ていた.大豆は多量の窒素と燐酸を種子中に蓄積するために, 他の作物に比べて3倍量の窒素と2倍量の燐酸を吸収し, 4トンの大豆収量を上げるためにはそれぞれ, 300kg/haと18kg/ha吸収される必要があった.大豆は約80%, 75%, 60%の窒素, 燐酸, カリを種子中に蓄積したが, カルシュウムとマグネシュウムは主として葉と茎に蓄積された.
作物栽培中の窒素バランスは根粒菌による窒素固定のため大豆で約200kg/haのマイナス値を示したが, 他の作物ではほぼ一致していた.燐酸とカリでは肥料及び土壌からの養分供給と作物の養分吸収が全ての作物でほぼ一致していた.
輪作作物の全乾物生産は燐酸, 窒素, マグネシュウムの吸収量と密接な関係があり, 燐酸吸収量だけでその変動の77%を説明できた.窒素とマグネシュウムはそれぞれ5%と6%の寄与率であった.変動因―残差プロットも燐酸だけが全乾物生産量の有用な指標になりうることを示している.よって, 熱帯の野菜・豆類栽培で高収量を上げるためには, 燐酸が最も重要な養分であり, その円滑な吸収と種子及び果実等への移行を促す栽培技術の確立が重要である.

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アボカド果実の呼吸とエチレン生成について

井上弘明, 高橋文次郎

1991 年 35 巻 3 号 p. 187-194
発行日: 1991/09/01
公開日: 2010/03/19

DOIhttps://doi.org/10.11248/jsta1957.35.187

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静岡県沼津市で栽培しているアボカドの収穫適期を判定する目的で, 1987～'89年の10月から2月に15日間ごとに果実を採取し, ‘Zutano’, ‘Bacon’及び‘Fuerte’の呼吸量とエチレンの排出量を調査した.呼吸量は3品種とも, 採取後の翌日に一時高くなり, 2～3日後に下降し, ついで上昇してピークに達し, その後, ゆっくりと低下するクライマクテリック型であった.エチレンの排出は, 呼吸よりやや遅れて始まり, クライマクテリック上昇後にエチレンの排出量のピークがみられた.呼吸量の減少とともにエチレン排出量も低下した.収穫適期を呼吸量とエチレン生成量の急速な増加を指標とし, ‘Zutano’及び‘Bacon’は11月26日, ‘Fuerte’は12月10日とした.すなわち, ‘Zutano’と‘Bacon’は11月下旬, ‘Fuerte’は12月上旬であり, カリフォルニアよりは約1か月ほど遅れることになる.

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バンバラマメ (Vigna subterranea (L.) VERDC.) の光合成に及ぼす遮光の影響

村木清, 西谷俊昭

1991 年 35 巻 3 号 p. 195-200
発行日: 1991/09/01
公開日: 2010/03/19

DOIhttps://doi.org/10.11248/jsta1957.35.195

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バンバラマメの光合成速度は品種間に差異がみられたが, 本実験においてはH-48が最も高く30mgCO₂/dm²/hrであった.遮光の影響はダイズ, ラッカセイ及びゼオカルパマメとほぼ同じ傾向で, 遮光が強くなると光合成速度は低下した.ところが, 弱光に対する適応の仕方は作物によって異なり, 葉の向軸側表皮に貯水細胞が発達しているバンバラマメとゼオカルパマメは, 遮光下では貯水細胞の厚さが薄くなったが, 表皮に貯水細胞をもたないラッカセイとダイズは, 遮光下では同化組織が減少することが示唆された.

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子実用アマランサスの導入に関する研究

第1報種子の形状と発芽特性

広瀬友二, 高橋登美雄, 早道良宏

1991 年 35 巻 3 号 p. 201-207
発行日: 1991/09/01
公開日: 2010/03/19

DOIhttps://doi.org/10.11248/jsta1957.35.201

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ヒユ科に属するアマランサス数種の子実の形質と発芽特性について調査した.その結果, 種により形質は, 極めて変異に富み, 1g粒数では約3倍の差がみられ, 子実の色も変化に富んでいた.
4種について発芽特性を調査したところ, 種によって, 新鮮種子では休眠が認められた.また, 発芽温度は17℃以上で, 最適温度は23℃前後と考えられた.
播種深度と発芽の関係では, 5cmの深さでも発芽に支障ないが, 1～3cmの深さまでが発芽後の根群の発育が優れ, 生育・収量共に良い結果が得られた.

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子実用アマランサスの導入に関する研究

第2報窒素施肥の相違が生育・収量に及ぼす影響

広瀬友二, 早道良宏, 高橋登美雄, 西山喜一

1991 年 35 巻 3 号 p. 208-212
発行日: 1991/09/01
公開日: 2010/03/19

DOIhttps://doi.org/10.11248/jsta1957.35.208

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子実用アマランサスの2種 (Amaranthus caudatus, A. hypochondriacus) を用い, 窒素肥料の施肥方法の相違が生育・収量に及ぼす影響について, 東京農業大学厚木中央農場 (神奈川県厚木市) で圃場試験を行った.
施肥方法は, 燐酸および加里は全量基肥とし, 窒素肥料のみ次の区分に従い施した.全量基肥区, 1/2基肥と伸長期の1/2追肥区, 1/2基肥で出蕾期に1/2を追肥した区, 1/3を基肥とし, 各々1/3を伸長期と出蕾期に追肥した区および無肥料区の5区とした.
その結果窒素の施肥は, 全量基肥とするか, 早い時期の追肥が両種の生育に良い結果を与えた.しかし, 子実収量ではA. hypochondriacusは, 生育の早い時期の追肥によって増加することが知られた.これら両種間の窒素の施与時期と収量に及ぼした影響の相違は, 栄養器官の発育量の違いに起因すると考えられた.

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リョクトウにおける生育型の地理的分布

友岡憲彦, ライルンルアンチャランポン, ナキラクスポチャニー, タバラスークチャラスポン

1991 年 35 巻 3 号 p. 213-218
発行日: 1991/09/01
公開日: 2010/03/19

DOIhttps://doi.org/10.11248/jsta1957.35.213

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作物の種内変異に関する情報は育種にとって不可欠のものである.そこで熱帯アジア地域における重要なタンパク供給源になっているアジア原産のマメ科作物リョクトウ (Vigna radiata) の生育特性 (開花までの日数, 茎長および側枝数) に関する遺伝的変異をタイ国チャイナート畑作研究センターにおいて調査した.そのデータに基づいてアジア各地から集められた497系統のリョクトウ在来種を8タイプの生育型に分類し, 各生育型系統の地理的分布を調べた.その結果, 各生育型系統の分布パターンには緯度に沿った明瞭な地理的勾配が認められた.
低緯度に位置するインドネシアとタイのリョクトウは主として晩生で茎長が長く側枝数の多い生育型 (生育型8) を示した.中緯度に位置する台湾やフィリピンのリョクトウは茎長は長いが側枝数の少ない生育型 (生育型3, 7) を示す系統が多く, 早晩生の点ではフィリピンの系統の方が台湾の系統より早生のもの (生育型3) が多かった.高緯度に位置する韓国, アフガニスタンおよびイランのリョクトウは, 茎長が短く早生で側枝数の少ない系統 (生育型1) が多かった.インドのリョクトウは各生育特性に関して最も高い多様性を示し, 多様な生育型の系統が最も均一に分布していた.
これらの結果から, タイにおいて作付け体系内に組み込み易く, 高収量で生育期間の短い品種を育成するのに適した生育特性を持った系統はフィリピンに多く分布しており, 特定の有用形質, 例えば耐病性や耐虫性等の遺伝子源を探すためには, 多様な生育特性を示したことから遺伝的多様性が高いと期待されるインドの系統が有望であると考えられた.

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ミクロネシアの農業開発―テニアン島における事例

平野〓也

1991 年 35 巻 3 号 p. 219-231
発行日: 1991/09/01
公開日: 2010/03/19

DOIhttps://doi.org/10.11248/jsta1957.35.219

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コーヒー栽培について

山口禎, 林昌弘, 田中靖人, 福田裕章

1991 年 35 巻 3 号 p. 232-236
発行日: 1991/09/01
公開日: 2010/03/19

DOIhttps://doi.org/10.11248/jsta1957.35.232

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輸入果実の品質と管理

寺井弘文

1991 年 35 巻 3 号 p. 236-240
発行日: 1991/09/01
公開日: 2010/03/19

DOIhttps://doi.org/10.11248/jsta1957.35.236

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熱帯植物油脂の性質と利用

海老原善隆

1991 年 35 巻 3 号 p. 240-243
発行日: 1991/09/01
公開日: 2010/03/19

DOIhttps://doi.org/10.11248/jsta1957.35.240

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シンポジウム

1991 年 35 巻 3 号 p. 244-253
発行日: 1991/09/01
公開日: 2010/03/19

DOIhttps://doi.org/10.11248/jsta1957.35.244

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平成3年度日本熱帯農学会磯賞授賞特別講演

キャッサバを中心とした熱帯畑作に関する調査・研究

広瀬昌平

1991 年 35 巻 3 号 p. 254
発行日: 1991/09/01
公開日: 2010/03/19

DOIhttps://doi.org/10.11248/jsta1957.35.254

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