適正飼料給与 (A) 群 (7頭), 高蛋白高脂肪 (CP) 群 (5頭) および高デンプン (ST) 群 (6頭) の各牛群について, 朝の採食前, 採食後2時間, 4時間に採血して血液成分を調べたところ, 採食後2時間では採食前に比べ, A群ではTCHO, βLIPO, NH
3が低値, BUNが高値, CP群ではGLUが低値, BUNが高値, ST群ではTG, BUNが高値を示した. 採食後2時間では, CP群はA群に比べてTG, βLIPO, NH
3が高値を示した. 採食後4時間には, このような摂取飼料による一時的変動幅が小さくなっていたので, 代謝プロファイルテストでは朝食後4時間, 昼食前の採血が適当と考えられた.
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