蚕糸・昆虫バイオテック

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現在の日本の製糸業では，従来の製品と異なった製品を求める消費者の要求に応えるため，細繊度・太繊度繭を用いて極細・極太生糸の繰製が試みられている。そこで本研究では，どのような製品が消費者に好まれるのかを調査するため，極細・極太生糸それぞれから作製した薄地・厚地織物について官能検査と織物の風合いの比較検討を行った。
極細繊度繭“はくぎん”を用いて10dの生糸を繰製し，この生糸を緯糸・経糸に用いて薄地織物を製織した。また，太繊度繭“ありあけ”を用いて100dの生糸を繰製し，この生糸を緯糸・経糸に用いて厚地織物を製織した。それぞれの織物と対照区として，JIS L 0803の染色堅ろう度試験用添付絹白布（以下，添付絹白布という）について官能検査を行ったところ，「柔らかさ」，「滑らかさ」，「光沢」，「好き」の項目で高い有意差が認められ，総合的には薄地織物が最も好ましいと判断された。また，性別や年代別で官能評価に違いがあることが確認された。
織物の風合い値については，極細繊度繭“はくぎん”を用いた織物が最もKOSHI，HARIの値が小さく，SHINAYAKASAの値が大きいため，柔らかい織物であることが分かる。官能検査の結果と照らし合わせると，一般に柔らかく，滑らかで，光沢のある薄地織物が好まれるという結果が得られた。

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