マテリアルライフ学会誌

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ヒバ油は，天然抗菌剤として利用されているが，揮発性が高く，材料に応用するにはその効果を持続することが重要である．そこで，本研究では，ヒバ油をバイオマス由来の材料で保持し，抗菌力持続性が高く環境負荷の低い材料の作製を目的とした．保持剤として竹粉またはセルロースナノファイバー（CNF），母材として酢酸酪酸セルロース（CAB）を選定し複合化フィルムを作製した．フィルムの抗菌持続性は，定性試験であるハロー法，抗菌力持続性は，シェーク法で定量的に評価した．ハロー法では，保持剤無添加フィルムの抗菌性が14日間であったが，竹粉を8 wt%添加したフィルムでは，35日間抗菌性が確認された．また，シェーク法では，保持剤無添加フィルムの抗菌力は試料作製時（0days）のみ認められたが，親水性CNFおよび疎水性CNF添加フィルムでは，7日間まで十分な抗菌力を示した．これらの結果より，バイオマス由来の保持剤添加により，ヒバ油の抗菌効果を持続できることが明らかになった．

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