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  • 最新巻号

日本食品科学工学会誌 Vol. 47(2000) No. 3

宮本 敬久

公開日: 2009年02月19日

P173-180

岩井 邦久, 阿部 馨, 松江 一

公開日: 2009年02月19日

P181-190

藤原 しのぶ, 春日 敦子, 菅原 龍幸, 橋本 浩一, 清水 豊, 中沢 武, 青柳 康夫

公開日: 2009年02月19日

P191-196

食感覚の擬音語・擬態語の特徴づけ
食感覚の擬音語・擬態語に関する研究(第2報)

早川 文代, 畑江 敬子, 島田 淳子

公開日: 2009年02月19日

P197-207

山内 慎也, 岡崎 尚, 米田 達雄

公開日: 2009年02月19日

P208-213

宮本 陽子, 野田 博行, 大矢 博昭, 鎌田 仁

公開日: 2009年02月19日

P214-219

苔庵 泰志, 鈴木 一正, 船津 軍喜, 高橋 孝雄, 向井 淳, 中 充子, 田中 利男

公開日: 2009年02月19日

P220-226

藤原 孝之, 礒崎 真英, 小西 信幸, 坂倉 元

公開日: 2009年02月19日

P227-232

田尻 尚士

公開日: 2009年02月19日

P233-240

道畠 俊英, 佐渡 康夫, 矢野 俊博, 榎本 俊樹

公開日: 2009年02月19日

P241-248

礒野 康幸, 中嶋 光敏

公開日: 2009年02月19日

P249-253

島田 和子, 竹下 円, 久富 好美, 堀江 秀樹, 木幡 勝則

公開日: 2009年02月19日

P254-259

進藤 昌, 高橋 砂織, 小林 幹彦

公開日: 2009年02月19日

P260-263

増田 哲也, 谷口 知央, 山崎 均レヒナルド, 森地 敏樹

公開日: 2009年02月19日

P264-268

鈴木 道子, 新本 洋士, 小堀 真珠子, 津志田 藤二郎, 篠原 和毅, 米倉 政実, 堤 将和

公開日: 2009年02月19日

P269-271

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