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  • 最新巻号

日本食品科学工学会誌 Vol. 51(2004) No. 3

吉村 美紀, 柴田 文江, 江藤 正義, 西成 勝好

公開日: 2009年02月19日

P115-122

原田 三郎, 鈴木 涼子, 谷猪 由紀, 城 斗志夫, 太田 英明, 渡辺 敦夫

公開日: 2009年02月19日

P123-130

中国語テクスチャ表現の収集と分類
中国語テクスチャ表現に関する研究(第1報)

早川 文代, 陳 舜勝, 王 錫昌, 李 再貴, 齋藤 昌義, 馬場 康維, 横山 雅仁

公開日: 2009年02月19日

P131-141

魚住 恵, 塚本 知玄, 小野 伴忠

公開日: 2009年02月19日

P142-148

原田 修, 脇田 義久, 吉田 和利, 大橋 智子, 桑田 実, 藤村 庄

公開日: 2009年02月19日

P149-154
P155-160

赤星 亜朱香, 金田 尚子, 下田 亜沙子, 西村 和子, 南 美幸, 工藤 康文, 菅野 道廣

公開日: 2009年02月19日

P161-166

西岡 不二男, 浅岡 大介, 山崎 雅夫

公開日: 2009年02月19日

P167-171

阿部 利徳, 氏家 隆光, 笹原 健夫

公開日: 2009年02月19日

P172-176

木幡 勝則, 城下 昌弘, 高嶋 和彦, 氏原 ともみ, 堀江 秀樹

公開日: 2009年02月19日

P177-180

三宅 義明, 福本 修一, 坂井田 和裕, 大澤 俊彦

公開日: 2009年02月19日

P181-184

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  • 2017年10月01日
    1.
    「利用学協会様向けの改定後の利用規約(平成29年10月1日施行)を掲載しました。(詳細はこちら)」
    2.
    「J-STAGE利用者満足度調査アンケートの結果を掲載いたしました。(詳細はこちら)」

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