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  • 最新巻号

日本食品科学工学会誌 Vol. 58(2011) No. 8

総説

五十部 誠一郎, 小笠原 幸雄, 根岸 由紀子, 殿塚 婦美子

公開日: 2011年10月13日

P351-358

報文

早川 文代, 風見 由香利, 井奥 加奈, 阿久澤 さゆり, 西成 勝好, 神山 かおる

公開日: 2011年10月13日

P359-374

藤田 かおり, 蔦 瑞樹, 杉山 純一, 久城 真代, 柴田 真理朗

公開日: 2011年10月13日

P375-381

肥後 温子, 寺本 あい, 五十川 友子, 引地 由佳里

公開日: 2011年10月13日

P382-391

技術論文

守田 和弘, 横井 健二

公開日: 2011年10月13日

P392-397

横田 淳子, 常風 興平, 吉岡 三郎, 森山 洋憲, 邑田 修三, 大石 雅夫, 受田 浩之, 宮村 充彦

公開日: 2011年10月13日

P398-402

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システムメンテナンス

  • システムメンテナンスのため、7月29日(土) 10:00~15:00の間、J-STAGEシステムが一時的につながりにくくなることがあります。ご迷惑をおかけし大変申し訳ございません。

詳細

J-STAGEからのお知らせ

  • 2017年07月14日
    メンテナンスのため、7/27(木) 10:00~15:00にかけてJ-STAGEの次の機能が利用できません。
    ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。
    J-STAGEの画面上で利用できない機能:
     ・引用文献リンク
     ・被引用文献リンク
    外部からJ-STAGEへのアクセスが出来ない機能:
     ・JOI/OpenURLによるリンク
  • 2017年07月03日
    2017年7月2日 8:06頃より一時サービスを停止しておりましたが
    2017年7月2日 19:12頃にサービスの再開を行いました。
    ご利用の皆様には大変御不便をおかけして申し訳ございませんでした。
  • 2017年06月23日
    2017年8月1日 J-STAGEセミナーを開催します(詳細はこちら)
  • 2017年05月31日
    2017年4月4日に開催したJ-STAGEセミナーの資料を掲載いたしました。(詳細はこちら)
  • 2017年05月19日
    2017年3月16日に開催したJ-STAGE Editor向けワークショップの資料を掲載いたしました。(詳細はこちら)
  • 2017年04月13日
    NII-ELS登載誌のJ-STAGEにおける公開状況につきまして(詳細はこちら)

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