J-STAGE トップ > 資料トップ
  • 最新巻号

日本食品科学工学会誌 Vol. 63(2016) No. 2

報文

宮﨑 義之, 倉田 有希江, 古賀 裕章, 山口 智, 立花 宏文, 山田 耕路

公開日: 2016年03月29日

p.63-69

技術論文

鶴永 陽子, 仙田 真夕, 楫野 紋美, 三島 晶太, 高橋 哲也, 吉野 勝美

公開日: 2016年03月29日

p.70-77

上田 京子, 樋口 智子, 平野 吉男, 塚谷 忠之, 末永 光, 齋藤 浩之, 横溝 雅和

公開日: 2016年03月29日

p.78-85

研究ノート

佐々木 一憲, 五月女 格, 岡留 博司, 甲斐 由美, 沖 智之, 奥野 成倫

公開日: 2016年03月29日

p.86-92

4件の該当記事より1~4件を表示しています。

システムメンテナンス

  • メンテナンスのため、以下の時間帯にサービスを停止させていただきます。
    平成29年
    6月24日(土) 10:00 ~ 15:00

詳細

J-STAGEからのお知らせ

  • 2017年05月27日
    ジャパンリンクセンター(JaLC)の緊急メンテナンスのため、6/8(木) 10:00~15:00にかけてJ-STAGEの次の機能が利用できません。
    ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。
    利用できない機能:
     ・引用文献リンク
     ・被引用リンク
     ・JOI/DOI/OpenURLによるリンク
     ・GoogleやPubMedなどの連携サービス経由のJ-STAGEアクセス
  • 2017年05月19日
    2017年3月16日に開催したJ-STAGE Editor向けワークショップの資料を掲載いたしました。(詳細はこちら)
  • 2017年04月13日
    NII-ELS登載誌のJ-STAGEにおける公開状況につきまして(詳細はこちら)
  • 2017年04月03日
    2017年4月1日 13:24ごろ、障害検知システムが作動し、システムを緊急停止いたしました。
    調査の結果、問題が無いことが確認できましたので、2017年4月2日 16:07にサービスの再開を行いました。ご迷惑をおかけしましたことをお詫び申し上げます。

バックナンバー

ジャーナルツール

この資料を共有