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  • 最新巻号

日本食品科学工学会誌 Vol. 63(2016) No. 3

報文

田中 福代, 岡崎 圭毅, 樫村 友子, 大脇 良成, 立木 美保, 澤田 歩, 伊藤 伝, 宮澤 利男

公開日: 2016年04月28日

p.101-116

技術論文

原田 恭行, 大泉 徹

公開日: 2016年04月28日

p.117-126

研究ノート

亀谷 宏美, 蔦 瑞樹, 藤田 かおり, 等々力 節子, 杉山 純一

公開日: 2016年04月28日

p.127-131

吉田 充, 西塚 菜穂子, 村上 恵理, 八戸 真弓, 濱松 潮香

公開日: 2016年04月28日

p.132-135

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    平成29年
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  • 2017年10月01日
    1.
    「利用学協会様向けの改定後の利用規約(平成29年10月1日施行)を掲載しました。(詳細はこちら)」
    2.
    「J-STAGE利用者満足度調査アンケートの結果を掲載いたしました。(詳細はこちら)」

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