• 多様な人々を包摂する農村
  杉原 たまえ
  2018 年 61 巻 2 号 p. 1
  発行日: 2018/06/30
  公開日: 2021/06/18
  
  DOIhttps://doi.org/10.34585/rlsj.61.2_1
  ジャーナル フリー
  PDF形式でダウンロード (492K)

• 日本における食文化と地域社会―酒・人・地域のかかわりを活かす―
  原 珠里
  2018 年 61 巻 2 号 p. 2
  発行日: 2018/06/30
  公開日: 2021/06/18
  
  DOIhttps://doi.org/10.34585/rlsj.61.2_2
  ジャーナル フリー
  PDF形式でダウンロード (491K)

• 日本の食文化と酒
  友田 清彦
  2018 年 61 巻 2 号 p. 3-6
  発行日: 2018/06/30
  公開日: 2021/06/18
  
  DOIhttps://doi.org/10.34585/rlsj.61.2_3
  ジャーナル フリー
  PDF形式でダウンロード (538K)

• 関谷醸造の取り組み－米作りから食卓まで
  関谷 健
  2018 年 61 巻 2 号 p. 7-11
  発行日: 2018/06/30
  公開日: 2021/06/18
  
  DOIhttps://doi.org/10.34585/rlsj.61.2_7
  ジャーナル フリー
  PDF形式でダウンロード (520K)

• 女性南部杜氏の歩みと地域の恵み
  小野 裕美
  2018 年 61 巻 2 号 p. 12-15
  発行日: 2018/06/30
  公開日: 2021/06/18
  
  DOIhttps://doi.org/10.34585/rlsj.61.2_12
  ジャーナル フリー
  PDF形式でダウンロード (512K)

• 総合討論
  2018 年 61 巻 2 号 p. 16-26
  発行日: 2018/06/30
  公開日: 2021/06/18
  
  DOIhttps://doi.org/10.34585/rlsj.61.2_16
  ジャーナル フリー
  PDF形式でダウンロード (550K)

• コメ文化の新たな広がりに向けた町内異業種連携
  （コーディネーター）大久保 研治
  2018 年 61 巻 2 号 p. 27-28
  発行日: 2018/06/30
  公開日: 2021/06/18
  
  DOIhttps://doi.org/10.34585/rlsj.61.2_27
  ジャーナル フリー
  PDF形式でダウンロード (514K)

• 発達障がい者と共に農村でいのちをつくる・つむぐ・つなぐ
  （コーディネーター）杉原 たまえ
  2018 年 61 巻 2 号 p. 29-31
  発行日: 2018/06/30
  公開日: 2021/06/18
  
  DOIhttps://doi.org/10.34585/rlsj.61.2_29
  ジャーナル フリー
  PDF形式でダウンロード (507K)

• 学会賞受賞者　受賞の言葉
  中島 紀一, 上岡 美保, 小舩 久美
  2018 年 61 巻 2 号 p. 32-35
  発行日: 2018/06/30
  公開日: 2021/06/18
  
  DOIhttps://doi.org/10.34585/rlsj.61.2_32
  ジャーナル フリー
  PDF形式でダウンロード (507K)