1. 分析用カラムとしては, 2% Silicone OV-17 Chromosorb W AW DMCS, 1.6% OV-17+0.4% DC QF-1 Gaschrom Q, 2% Silicone QF-1 Chromosorb W AW DMCSの3種が分離良好であった。
2. 本法による最小検出量は, MTMC 0.001ppm, MIPC 0.001ppm, XMC 0.001ppm, BPMC 0.001ppm, MPMC 0.002ppm, PHC 0.002ppm, NAC 0.004胆であった。
3. 精米を使っての添加回収率は68~90%で, すいかでの回収率は82~100%であった。
4. 残留試験の結果, 薄力粉(NAC 0.008ppm) とぶどう(NAC 0.011ppm) でNACのみ検出され, その他の試料ではいずれも検出されなかった。
抄録全体を表示