酸化防止剤BHAの0.5%エタノール溶液に, 2.0
M rad のγ線を照射し, 分解生成物を調べた結果, GC-massによる測定では,
m/
e=166, 194, 220, 222, 224, 266, 358, 358, の8種の分解生成物が認められた. このうち
m/
e=166, 194, 358, 358 の4種について単離し, それぞれ, 3,3′-di-
tert-buty1-2,2′-dihydroxy-biphenyl, 2′,-3-di-
tert-butyl-2-hydroxy-4′,5-dimethoxy biphenyl ether, 2-
tert-butyl-hydroquinone, および 2-
tert-butyl-1,4-dimethoxy-benzne であることが判明した.
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