藥學雜誌

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Der Mentholgehalt des Pfefferminzoels, welches aus der in Mandschurei kultivierten, japanischen Pfefferminzpflanze destillirt wurde, vermindert sich jedes Jahr, so dass nach einigen Jahren scheidet das Oel keinen Mentholkrystall mehr ab. Infolgedessen erlitt die Pfefferminzkultur in Manschurei, die anfangs so aussichtsreich erschien, heutzutage eine bedeutende Einschrankung. Die Verfasser haben nun solch ein degenerirtes Oel, das auch bei-10°keinen Krystall abscheidet, untersucht. Die Konstanten des Oels sind : d₁₅ 0.916, S.Z. 0.535, E.Z. 139.96, E.Z. nach Acetyliren 235.48, [α]_D-54.59°. Aus diesen hohen V.Z. lasst es sich vermuten, dass das Oel das Menthol in Form von Estern enthalt. Tatsachlich bei der Verseifung des Oels wurden eine annahernd theoretische Menge Menthols Essigsaure und wenig Valeriansaure (Iso?) erhalten. Daneben befinden sich in diesem Oel Menthon und Limonen (Nitrolpiperidin Smp. 116°, Tetrabromid Smp. 134°).

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