マインドフルネスと温泉地訪問には、共に

ガストロノミーツーリズムは、「食」の幅広い側面を対象とする観光であり、農山漁村の活性化に有効な手段となりうる。筆者らは、

促通を用いて即座に身体を動かしやすくするなどの効果（即時効果）を実感することができる運動プログラムは1997年に開発された。本研究の目的はその運動プログラムの効果を検証することであり、2024年11月の A 大学学園祭においての実践報告である。対象者は A 大学学園祭肩こり改善講座参加者であり、企画アンケートに回答のあった男性17名、女性16名であった。以下のアンケートに回答してもらった。「①来年同様の企画が開催された場合参加したいか」については、93.3％が「ぜひ来たい」、「②肩こりに悩んでいたか」については、重度の肩こり：57.6％、少し：33.3％、「③当企画で肩こりは改善されたか」については、大幅に改善された：45.5％、少しは改善された：48.5％であり、自由記述では肯定的内容がほとんどであった。

促通コンセプトを応用した即座に効果を実感することができる運動プログラムは1997年に開発され大手スポーツクラブA をはじめ様々な組織で展開され現在も実施継続されている。本研究の目的はその運動プログラムの効果を検証することであり、対象者は千葉県のB 市主催の「膝痛予防改善セミナー」に参加した42名（男性14名、女性28名）の中高年者であった。質問紙による調査項目とその結果は次のようである。①NRS 調査では膝に対する主観的な感覚が運動後に有意に改善し（p<0.01）、②状態不安調査では運動後に有意に低下した（p<0.05）。③年齢区分では60歳・70歳代が約80％、④参加動機では「現在痛みはないが痛みに悩まされたことがある」が43％であった。⑤運動後の膝の感覚では「とてもすっきりした」が52％・「ややすっきりした」が41％、⑥セミナーの内容についてでは「大変良い」が74％、⑦自由記述では肯定的内容がほとんどであった。

　我が国は、急速な超高齢化が加速すると同時に人生100年時代が間もなく到来する。長寿社会に生まれた我々は、100年もの人生をいかに健康で幸せを感じて生活するかのチャレンジができると同時に、日本は高齢化先進国として、超高齢国家の手本となるロールモデルを世界に提示する役割があると考えられる。

　一方、我々の研究結果より、運動不十分層が国民成人の約7割を占め、この層は自ら健康情報を得ようとしない無関心層であること、情報を得ない限りヘルスリテラシーや身体活動の向上は起こりにくい可能性が示唆示された。それに対して我々は、無関心層にも健康情報を届けるためには、地域や職域等での多様なコミュニティで一定の信頼関係がある中での口コミが効果的であるという仮説を立て、その仮説を証明するための研究プロジェクトを3年前より実施している。

　そこで本講演では、全国をターゲットとし、無関心層を含めた多くの人々に、健康情報を伝え、拡散するインフルエンサー（健幸アンバサダー）を配置することを可能とする養成システム及び養成プログラムを開発したので、この内容を中心に提示する。また、これまで前例のない取り組みを全国に普及するため、課題解決に至ったプロセスをアクションリサーチ法により分析を行っているためこの手法の特性についても提示する。

体内動態とは，摂取した成分が吸収され体外へ排泄されるまでの体内での一連の流れのことで，体内でどのような運命をたどるのかを明らかにすることでもある．医薬品では，体内動態は必ず調べられており，添付文書やインタビューフォームなどで簡単に確認することができる．なぜ体内動態を調べるのか？　それは，いつ，どのようなタイミングで，どのくらいの量の薬を服用すればよいのかを考える助けとなるからである．安全性，有効性の科学的な根拠にもなるため，体内動態を知ることは大切である．医薬品の開発研究において発展した薬物動態学を食品成分，ポリフェノールに活かし研究を進めてきたので，セサミンやケルセチン配糖体の例も交えて紹介する．