20I-13 ファイブミニ(R)における光脱色反応のメカニズム解明(第2報) : 分子軌道法を用いたカルミン酸の脱色メカニズムの解明(健康食品・サプリメント・品質管理,来るべき時代への道を拓く)

日本医療薬学会年会講演要旨集

Online ISSN : 2424-2470

セッションID: 20I-13

DOI https://doi.org/10.20825/amjsphcs.18.0_263_3

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20I-13 ファイブミニ(R)における光脱色反応のメカニズム解明(第2報) : 分子軌道法を用いたカルミン酸の脱色メカニズムの解明(健康食品・サプリメント・品質管理,来るべき時代への道を拓く)

大久保正, 田中真理子, 大久保七枝, 大久保美穂

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