Über den Bifidusfaktor Lactulose

Abstract

Geboren am 15.6.1922 in Wien, Volksschule und Realgymnasium in Wien; Matura (Abitur) 1940 in Wien; Arbeitsdienst und Militär (Luftwaffe) von 1940 bis 1942 ; Medizinstudium 1940 in Wien und 1942 bis 1945 in Graz; Abschluß des Medizinstudiumsmit“ausgezeichnet”in den einzelnen Rigorosen an der Universität Graz im Dezember 1945; Promotion zum Dr. med. univ. Jänner 1946; Chemiestudium an der Universität Graz 1946 bis 1949; Promotion zum Dr. phil. für Chemie mit Nebenfach Zoologie an der Universität Graz 1959 ; Assistent am Medizinisch chemischen nstitut und Pregl Laboratorium der Universität Graz 1946 bis 1953; Leiter des Biochemischen Labors des Zoologischen Institutes der Universität Graz 1953 bis 1959; Direktor der Bundesanstalt für Lebensmitteluntersuchung in Graz 1960 bis 1963; Ab 1964 Direktor der Bundesanstalt für Lebensmitteluntersuchung und Lebensmittelforschung in Wien.
1958 Habilitation für Physiologische Chemie an der Universität Graz; seit 1975 Lehrbeauftragter der Naturwissenschaftlichen Fakultät der Universität Wien für“Chemie und Physiologie der Ernährung”Lehrtätigkeit an den medizinischen Fakultäten der Universitäten Wien und Graz mit dem Fach“Medizinische Lebensmittelkunde.”
Zweimalig (1957 und 1959) Theodor Körner Preis und 1974 Adolf Schärf Preis; 1959 Purkynje Medaille; 1982 Großes Silbernes Ehrenzeichen der Republik Österreich.
Seit 20.3. 1945 mit Trude geb. Strauß verheiratet; 1951 der Sohn Friedrich und 1957 die Tochter Eva geboren (beide bereits Dr. med. univ.).
Insgesamt 72 Publikationen, darunter eine Monographie, ein Handbuchartikel und ein Kommentar zum österreichischen Lebensmittelgesetz; Mitverfasser des neuen österreichischen Lebensmittelgesetzes von 1975;“Erfinder”zweier international angemeldeter Patente; Vorsitzenderdes Hygieneausschusses derösterreichischen Codexkommission (Kommission zur Herausgabe des österreichischen Lebensmittelbuches), Mitglied mehrerer in und ausländischer wissenschaftlicher Gesellschaften.