STUDIUM ÜBER DAS BLUTPHOSPHATD

I. Mitteilung. Über die Beziehung zwischen den Serumphosphatiden und den Fraktionen des Serumeiweisses

抄録

Handovsky and andere (1925) haben das Rinderserum mit Ammonsulfat fraktioniert and die Menge des Cholesterins und Phosphatids jeder Fraktion bestimmt. Seiner Meinung nach ver bindet sich Serum-Cholesterin zu 25% mit Globulin, 75% mit Phosphatid, and das Serumphosphatid schlägt fast vollständig mit Albumin nieder. Theorell (1926) hat das Pf erdeplasma mit Ammonsulfat fraktioniert and Cholesterin and Lecithin (Ätherlöslicher Phosphor × 25) bestimmt ; was betreffs des Cholesterins mit dem Frgebnis des Handovsky'schen Experiments fast übereinstimmt, aber er glaubte dem Ergebnis von Handovsky nicht, lass das Phosphatid gar nieht mit Globulin ausfällt, weil er wasste, dass die Fällungen 19% Lecithin mit Fibrinogen, 19% mit Globulin and der restlichen 62% mit Albumin zusammen stattfindet. Turner u. Gibson (1932) haben an Serum and Plasma von Menschen, Hund und Pferd den Verbindungszustand des Eiweisses mit dem Fettstoff untersucht and berichtet, dass der Niederschlag des Gesarnteiweisses, ganz allgemein bei alien Tieren, etwa die Hälfte der Lipoidmenge des Serums oder Plasmas enthält, dass Globulin immer eine grössere Menge Lipoid enthält als Albumin, and dass unter Lipoiden, die mit Globulin ausfallen, Phosphatid im hochsten Prozentsatz steht.
Das Ergebnis meines Experiments stimmt mit dem von Theorell fast überein, dass nämlieh die Menge des Phosphatid, das beim Ausfällen des Pferdeserumproteins niederschrägt, 85% vom Gesamtserumphosphatid beträgt, and das restliche Phosphatid im Filtrat zurfickbleibt, dass 30% des mit Eiweiss niedersehlagenden Phosphatids mit Globulin and 70% mit Albumin ausfällt, dass das Verhältnis des Globulins zu Albumin betreffs des Pferdeserums 1, 34 beträgt, and dass das Phosphatid, das in 1g Eiweiss auffindbar ist, im Albumin von grösserer Menge ist.
Betreffs ^Kephalin-_Lecithin der Eiweissfraktion findet sick noch keine Mitteiltung, aber aus meinem Experiment ergibt sich, dass ^Kephalin-_Lecithin des Pferdeserums 0, 75 beträgt, dessen Verhaltnis im Niedersehlag des Eiweisses durch Ammonsulfat-Sättigung 0, 66, in der Globulin-Fraktion 0, 78 and in der Albumin-Fraktion 0, 31.