Biophysics and Physicobiology
Online ISSN : 2189-4779
ISSN-L : 2189-4779

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Protein hydration and its freezing phenomena: Toward the application for cell freezing and frozen food storage
Naoki Yamamoto, Masahiro Nakanishi, Robin Rajan, Hiroshi Nakagawa
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ジャーナル オープンアクセス 早期公開

論文ID: bppb-v18.034

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The final version of this article is now available: Vol. 18 (2021) pp. 284-288
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