ポリビニルアルコール極細繊維(SFF)による微生物の固定化

抄録

秤量法及び電子顕微鏡を用いた観察より,アミノ化ポリビニルアルコール極細繊維(SFF)は多量のパン酵母を吸着固定するが,スルホ化SFFは全く吸着しない事がわかった。この結果は,多くの微生物が負の電荷を帯びているという説とも一致する。また,アミノ化SFFに吸着されたパン酵母をグルコース溶液に浸漬したところ,酵母が大量に増殖する事も観察された。
更に,アミノ化SFF固定化酵母をガラスカラムに充填してアルコールの連続発酵を試みたところ約1wt%エタノール溶液が流出した。