ばれいしょのフライ適性品種の育成について : 第2報ポテト・チップにおけるフライ褐変の塊茎内分布(I 年次講演会要旨,昭和48年度年次、月例講演会およびシンポジウム要旨)

日本育種学会・日本作物学会北海道談話会会報

Online ISSN : 2432-0307
ISSN-L : 2432-0307

DOI https://doi.org/10.20751/hdanwakai.14.0_30

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ばれいしょのフライ適性品種の育成について : 第2報ポテト・チップにおけるフライ褐変の塊茎内分布(I 年次講演会要旨,昭和48年度年次、月例講演会およびシンポジウム要旨)

奥山善直, 坂口進

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p. 30-

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