被覆資材がエンサイ(Ipomoea aquatica Forsk.)の成長に及ぼす影響

抄録

エンサイの栽培に適した被覆資材を明らかにするため,栽培試験を畑地で行なった.被覆資材には白色寒冷紗と青色寒冷紗を用いた.草丈,茎径,新鮮重,葉数,葉面積および乾物重は,無処理区<白色寒冷紗区<青色寒冷紗区の順に高い値を示した.特に新鮮重は,無処理区と比較して白色寒冷紗区では160%,青色寒冷紗区では215%と高い値を示した.このことから,エンサイの畑地での栽培には被覆資材が有効であり,特に青色被覆資材の利用は高い収量増加が見込まれた.