日本作物学会講演会要旨集
第225回日本作物学会講演会
会議情報

主催: 日本作物学会

栽培
収穫時における黒化率の違いがソバ「常陸秋そば」の収量・品質・食味に及ぼす影響
*松浦 和哉, 弓野 功, 鈴木 正明, 泉澤 直, 堀金 彰
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キーワード: そば, 常陸秋そば, 収穫時期, 収量, 食味
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p. 106

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