日本作物学会講演会要旨集
第230回日本作物学会講演会
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主催: 日本作物学会

栽培
普通ソバ種子貯蔵タンパク質のサブユニット組成の変化
*高橋 悠介, Nadar Khan, 松井 勝弘, 田中 朋之
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キーワード: ソバ, 貯蔵タンパク質, 13Sグロブリン
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p. 110

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