中国山地における栽培地標高にともなうサツマイモ調理糖度の変化

日本作物学会講演会要旨集

第244回日本作物学会講演会

DOI https://doi.org/10.14829/jcsproc.244.0_60

会議情報

主催: 日本作物学会

会議名: 第244回日本作物学会講演会

開催日: 2017/09/14 - 2017/09/15

光合成/品質/形態

中国山地における栽培地標高にともなうサツマイモ調理糖度の変化

*足立文彦, 竹村芹香, 桐村史悠, 松本真悟

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キーワード: サツマイモ, 糖度, 低温, 標高, デンプン

会議録・要旨集フリー

p. 60-

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