中国上海市で市民の評価が良好な精米における理化学的および形態学的特性

日本作物学会講演会要旨集

第245回日本作物学会講演会

DOI https://doi.org/10.14829/jcsproc.245.0_95

会議情報

主催: 日本作物学会

会議名: 第245回日本作物学会講演会

開催日: 2018/03/29 - 2018/03/30

形態・発芽

中国上海市で市民の評価が良好な精米における理化学的および形態学的特性

*佐藤登代子, 新田洋司, 塩津文隆, 浅木直美

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キーワード: 水稲, 中国, 微細構造, 品質, 食味

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p. 95-

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