日本作物学会講演会要旨集
第248回日本作物学会講演会
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ポスターセッション
サツマイモ傷害・腐敗の原因としての酵素活性化に関する検討
*井上 俊介安藤 光博湯淺 高志
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キーワード: サツマイモ, 品質
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p. 153

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