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各種市販および自家製木酢液・竹酢液の変異原性
2004 年 15 巻 4 号 p. 231-238
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2004 年 15 巻 4 号 p. 231-238
市販木酢液12種と自家製木酢液7種の各々の原液についてumu試験により変異原性を検定したが, 木酢液の検定菌に対する抗菌活性のために評価ができなかった. そこで木酢液3種を選んで, 検定菌に対する影響を軽減するために1～106 ppmに希釈し同様に変異原性を検定した. 検定菌への影響は減少し, S-9 Mix処理条件下で陽性反応を示したが, 得られた吸光度は陽性対照と比較して低いレベルであり, 変異原性は確認できなかった. 一方, 数種木酢液をSep-pak tC18カラムを用いて部分的に抗菌物質を除去した後で同様の検定を行った場合は, 供試した木酢液全てがS-9 Mix処理によって明確な変異原性陽性反応を示した. 本研究で用いた部分精製方法は, 木酢液のような混合成分からなる資材の変異原性を簡便に検定する方法として有用であると考えられる.
